Art de vivre
Le tiramisu de Valentin Fabry, chef pâtissier, Hôtel Les Roches Blanches à Cassis
Ce week-end, Cassis n’est que gourmandise. Les Vendanges Étoilées convient chefs et meilleurs ouvriers de France qui font vivre la gastronomie Méditerranéenne. Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici la star des desserts transalpins, le tiramisu, préparé avec les mains par Valentin Fabry, chef pâtissier de