Art de vivre Notre sélection de bûches surprise mais sans embûche Lecture 7 min. Date 15 décembre 2021 Auteur La rédaction Image de une Pxels © Mikhail Nilov Tradition oblige, cette année encore, Noël sera semé de bûches. Pour fendre la routine des fêtes, laissons un temps la...
Art de vivre Pour Pâques, les chefs s’emportent (épisode 2) Lecture 7 min. Date 31 mars 2021 Auteur La rédaction Image de une Pxels © Mikhail Nilov Et voici que le week-end de Pâques, fidèle à la désormais célèbre maxime Dedans avec les miens, nous promet de refaire...
Art de vivre Pour Pâques, les chefs s’emportent (épisode 1) Lecture 7 min. Date 26 mars 2021 Auteur La rédaction Image de une Pxels © Mikhail Nilov Ça chauffe en cuisine. Face à la fermeture de leurs restaurants, certains chefs (et non des moindres) s’emportent. En vue...
Art de vivre Chou farci, épaule d’agneau confite et clémentine au crémeux chocolat blanc par Laëtitia Visse, La Femme du Boucher, Marseille Lecture 7 min. Date 3 décembre 2020 Auteur La rédaction Image de une Pxels © Mikhail Nilov Peut-être l’avais-je croisée au Beef Club de la rue Jean-Jacques Rousseau, du côté des Halles à Paris, sans doute l’avais-je...