Food
Sauniers de Camargue. Le sel de la vie
Sans que l’on y prête attention, le sel a traversé les siècles toujours enveloppé d’une aura précieuse. Jadis symbole mystique ou monnaie d’échange, il est un indispensable du goût. En Camargue, sa récolte donne lieu à un rituel ancestral et naturel qui ne cesse de fasciner. Se