Le restaurant panoramique & Lounge Bar Le 360° doit son nom à la magnifique vue qui s’étend du bout de la Croisette, le long du littoral cannois, son port et ses îles au loin, ainsi que la vieille ville, ses quartiers anciens et ses commerces.
Côté fourneaux, notre Chef et Maître Restaurateur Reynald Thivet propose une cuisine mettant à profit les vertus des aliments au service du bienêtre. On retrouve toute la chaleur d’une cuisine méditerranéenne simple et savoureuse : ses effluves, ses couleurs, ses épices, ses herbes…! La gourmandise est à l’honneur, avec ce raffinement, propre à l’image de l’hôtel : rien de sophistiqué, ni d’ostentatoire, seul reste le plaisir d’un savoir-faire authentique au service du bien-être !